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熱鬧的漢口之根長(zhǎng)堤街
□楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?王佳文 林楚晗 攝影：楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?王佳文 林楚晗
每當(dāng)夜幕降臨，長(zhǎng)堤街的武漢路燈和霓虹燈牌次第亮起，一場(chǎng)關(guān)于味蕾與記憶的市硚盛宴，在近400年的口區(qū)青石巷陌間悄然鋪開(kāi)。
長(zhǎng)堤街長(zhǎng)約4000米，長(zhǎng)堤被稱(chēng)作“漢口之根”，街遇見(jiàn)美其故事始于1635年。好食彼時(shí)，漢口之根因抵御水患而生的武漢袁公堤，逐漸孕育出“天下第一街”漢正街的市硚繁華，與漢正街相連的口區(qū)長(zhǎng)堤街也因此興盛起來(lái)。歲月流轉(zhuǎn)，長(zhǎng)堤從護(hù)城堤到市井街巷，街遇見(jiàn)美斑駁的好食墻壁、矗立的漢口之根工業(yè)遺存，都默默記錄著漢口從開(kāi)埠到繁盛的滄桑變遷，如同一座活色生香的歷史博物館。
在留住歷史根脈的同時(shí)，長(zhǎng)堤街也經(jīng)歷著一場(chǎng)精雕細(xì)琢的煥新。街道堅(jiān)持“修舊如舊、建新如故”，以“繡花式”微改造手法，對(duì)唐家巷等片區(qū)進(jìn)行升級(jí)：斑駁的老墻化作“時(shí)光畫(huà)廊”，碼頭文化、市井生活躍然其上；特色發(fā)光打卡墻，讓現(xiàn)代商務(wù)輪廓與市井美食隔空對(duì)話；街上的東方皮件廠舊址作為檀健次主演電影《震耳欲聾》的取景地，成為新晉網(wǎng)紅打卡點(diǎn)；街巷照明、休閑座椅等公共設(shè)施經(jīng)過(guò)改造，為游客提供了更加舒適的游覽體驗(yàn)。
循著誘人的香氣深入街巷，便能感受到長(zhǎng)堤街最迷人的煙火氣。這里沒(méi)有精致的擺盤(pán)，卻有著最實(shí)在的漢味。數(shù)十年的老街坊們抱團(tuán)取暖，點(diǎn)一鍋沸騰的桂萍牛雜，隔壁的湯包和燒烤就能直接送到你的桌邊，做到“進(jìn)一家店，吃遍一條街”。慢煨在小瓦罐里的老街汪集雞湯，藏在百年老宅里的李爹爹冰凍氣泡米酒，還有總在排隊(duì)的長(zhǎng)堤街油炸大雞腿，每一口都是老武漢人舌尖上的集體記憶。不僅本地老饕流連忘返，就連明星、美食博主們也紛紛鉆入這巷陌深處，只為尋找地道的人間至味。
今年五一假期，長(zhǎng)堤街更添華彩。街口的美食市集上，肥肥蝦莊的油燜大蝦香氣四溢，蝦肉彈牙、蝦黃濃郁；曹祥泰的綠豆糕、湖錦酒樓的武昌魚(yú)等漢味經(jīng)典一應(yīng)俱全。中山大道與義烈巷交會(huì)處的主舞臺(tái)前，精彩的文化展演輪番上演：湖北評(píng)書(shū)用地道漢腔講述長(zhǎng)堤街的百年變遷，還有川劇變臉、民樂(lè)合奏、非洲鼓表演等節(jié)目接連登場(chǎng)。
尤為吸睛的是，街道巧妙運(yùn)用“體育冠軍+美食文旅”傳播模式。羽毛球世界冠軍田厚威空降探店，打卡桂萍牛雜、小四川大排檔，用冠軍同款美食路線，吸引了大量年輕游客專(zhuān)程趕來(lái)捧場(chǎng)。游客手持美食地圖打卡明信片，穿梭于各家商戶集章兌換福利，在品味美食的同時(shí)，也深度參與這場(chǎng)沉浸式的老街文化之旅。
當(dāng)夏夜的風(fēng)拂過(guò)長(zhǎng)堤，老街的喧囂與活色生香，是老漢口最動(dòng)人的底色。這里不僅有美食帶來(lái)的酣暢淋漓，更有鄰里互通的脈脈溫情。這個(gè)五一，不必遠(yuǎn)行，來(lái)長(zhǎng)堤街“放肆吃、岔到玩”，在市井煙火中解鎖最地道、最閃亮的漢口風(fēng)味。